Баклажаны, печеные в томатном соке
15 апреля 2008
Ингредиенты для "Баклажаны, печеные в томатном соке"
На литровую банку:
чеснок 2-3 зубчика
лавровый лист одна штука
перец горошком 2-4 штук
Способ приготовления "Баклажаны, печеные в томатном соке"
Баклажаны вымойте и испеките в духовке, очистите кожуру. Очищенные баклажаны сложите в банки. На дно банок положите чеснок, лавровый лист, перец горошком.
Залейте банки томатным соком (на 1 литров итр сока 1,5 столовых ложки соли). Стерилизуйте 10-15 минут.